• دوشنبه تا شنبه: 10:00 - 16:00 / یکشنبه تعطیل است

غذاهای شمالی | 20 غذای خوشمزه شمال ایران

شمالی‌ها گوشت چرخ‌کرده را با سبزیجات معطر ترکیب می‌کنند و به همراه گوجه فرنگی و روغن می‌پزند. این غذای خوشمزه کنار برنج شمال بسیار خوشمزه است.

به خواندن ادامه دهید

طرز تهیه پاستا ریحان و گوجه فرنگی خانگی 6 نفره

مواد لازم برای تهیه پاستا ریحان و گوجه فرنگی. 4 قاشق غذا خوری روغن زیتون خالص. 85 گرم کالباس سالامی در قطعات نیم سانتی خرد شده. 1و1/4 فنجان پیاز زرد خرد شده (1 عدد متوسط) 1و1/2 قاشق غذا خوری سیر تازه له ...

به خواندن ادامه دهید

97 دستورغذای ساده و خوشمزه برای خورشت گوشت چرخ کرده

خورشت قیمه ریز (قیمه با گوشت چرخ کرده)🍛🍲. گوشت چرخ کرده • لپه • پیاز • رب گوجه‌فرنگی • سیب زمینی • روغن مقداری • نمک،فلفل و زردچوبه • گرد لیمو عمانی. ۱ساعت. ۲نفر. 🇮🇷 ️سپیده ️🇮🇷.

به خواندن ادامه دهید

طرز تهیه 25 غذا با گوشت چرخ کرده [شام و نهار] | ایران کوک

گوشت چرخ کرده، یکی از مواد پروتئینی پرکاربرد در آشپزی است و در انواع غذاهای ایرانی و فرنگی مانند کتلت، کباب تابه ای، دلمه، لازانیا، پیتزا و همبرگر به کار می رود. از آن جایی که گوشت چرخ کرده در زمانی کوتاه پخته می شود، انواع غذا با گوشت چرخ کرده نیز سریع آماده می شوند.

به خواندن ادامه دهید

چرخ گوجه فرنگی

آموزش تهیه ترشی انبه-ترشی گوجه فرنگی-طرز تهیه ترشی هویج و چغندر آموزش کسب و کار 02128423118 13 بازدید 5 ماه پیش

به خواندن ادامه دهید

طرز تهیه اشکنه گوجه فرنگی خوشمزه و متفاوت به روش اصلی

طرز تهیه اشکنه گوجه فرنگی مرحله اول : آماده سازی. ابتدا لپه را از یک ساعت قبل بگذارید تا خیس بخورد و داخل قابلمه ریخته و اجازه دهید نیم پز شود و بوی بد آن از بین برود سپس آبکش کنید و کنار بگذارید.

به خواندن ادامه دهید

طرز تهیه خورش گوجه فرنگی اصل شمالی خوشمزه و مجلسی

خورش گوجه فرنگی. خورش گوجه فرنگی یکی از انواع خورش های خاص و خوشمزه ایرانی است که شباهت زیادی به املت گوجه فرنگی دارد. این خورش یکی از خورش های مرسوم و پرطرفدار در استان های شمالی کشور مثل گیلان محسوب می شود.

به خواندن ادامه دهید

طرز تهیه دلمه گوجه فرنگی به ۳ روش در فر و قابلمه یا مایکروفر و فوت و فن

گوجه های آبدار معمولا برای تهیه سس یا رب گوجه فرنگی مناسب هستند. اگر گیاه خوار هستید، می توانید گوشت چرخ کرده را از مواد داخل دلمه حذف کنید و از مواد گیاهی دلخواه در آن استفاده کنید.

به خواندن ادامه دهید

طرز تهیه پنه با سس گوجه فرنگی ساده و خوشمزه با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه پنه با سس گوجه فرنگی با گوشت چرخ کرده مرحله اول آماده سازی مواد. ابتدا پیاز ها را بشورید و پوست بگیرید و آن را با رنده ریز رنده کنید و آب پیاز را خالی کنید و پیاز رنده شده را کنار بگذارید.

به خواندن ادامه دهید

طرز تهیه لوبیا پلو خوشمزه و مجلسی به روش رستورانی

پس از عسلی شدن پیاز و سیر گوشت چرخ کرده را به آن ها اضافه می کنیم و مداوم تفت می دهیم تا رنگ گوشت کاملا تغییر کند و بعد گوجه فرنگی های خرد شده را اضافه می کنیم.حالا مایه را خوب مخلوط می کنیم.

به خواندن ادامه دهید

طرز تهیه رب گوجه فرنگی به سه روش (بدون کپک) و بسته بندی در جار شیشه ای

مراحل طرز تهیه رب گوجه خانگی در آفتاب. برای درست کردن رب گوجه به روش قدیمی، بعد از شستن گوجه فرنگی‌ها و خشک شدن آن‌ها، باید گوجه‌ها را خرد کرده و ۲۴ ساعت در آفتاب مستقیم قرار دهید. سپس با صافی ...

به خواندن ادامه دهید

17 غذا با گوشت چرخ کرده از مجلسی تا ساده و سریع

در ترکیه به این غذا دلمه بادمجان گفته می‌شود و از برنج، بادمجان، گوشت چرخ کرده، رب گوجه فرنگی، پیاز و جعفری برای درست کردن آن استفاده می‌شود. در ایتالیا بادمجان شکم پر در فر پخته می‌شود با ...

به خواندن ادامه دهید

172 دستورغذای ساده و خوشمزه برای خوراک لوبیا سبز

۴۵ دقیقه ۲ نفر لبنان Roya خوراک لوبیاسبز باطعم کاری لوبیا سبز • مرغ سینه یا ران • رب گوجه‌فرنگی • ادویه‌جات نمک، فلفل سیاه و زردچوبه ادویه کاری • آب‌لیمو تازه به میزان کافی • سیب‌زمینی متوسط • پیاز آشپزخانه زینب بانو خوراک لوبیاسبز

به خواندن ادامه دهید

طرز تهیه دمی گوجه مرحله به مرحله • دونفره

دمی گوجه. آماده سازی: 20 دقیقه. پخت: 40 دقیقه. کل: 1 ساعت. تعداد سرو: 2 نفر. وارد تابستون شدیم و گوجه فرنگی ها هم قرمز و ترش و آبدارن. وقتشه که با این گوجه های خوشمزه یه پلو مخلوط خیلی محشر درست کنیم ...

به خواندن ادامه دهید

طرز تهیه دلمه گوجه فرنگی مجلسی و سنتی با گوشت بدون فر

طرز تهیه دلمه گوجه فرنگی با گوشت بدون فر مرحله اول: آماده سازی برنج و لپه. ابتدا برنج را از چند ساعت قبل با کمی نمک خیس کنید و روی حرارت قرار دهید تا بجوش بیاد و کمی زنده تر از همیشه بردارید و آبکش کنید.

به خواندن ادامه دهید

لیست غذا با گوشت چرخ کرده | غذاهای خوشمزه ایرانی و فرنگی + فیلم

این لیست انواع غذا با گوشت چرخ کرده شامل بیش از ۸۰ مدل غذا با گوشت چرخ کرده ایرانی و فرنگی با فیلم آموزش تهیه است که می‌توانید اغلب این غذاهای متنوع با گوشت را به عنوان وعده ناهار یا غذای شام خودمانی و مهمانی تهیه کنید.

به خواندن ادامه دهید

طرز تهیه خوراک گوجه و بادمجان شمالی خوشمزه و ساده

در این مطلب قصد داریم روش تهیه خوراک گوجه و بادمجان را به شما عزیزان آموزش دهیم. طرز تهیه خوراک گوجه و بادمجان شمالی خوشمزه و ساده - باشگاه خبرنگاران | خبر فارسی

به خواندن ادامه دهید

طرز تهیه دلمه بادمجان تبریزی با تمام ریزه‌کاری‌ها برای خوشمزه شدن

رب گوجه‌فرنگی: ۳ قاشق غذاخوری ... وقتی پیاز طلائی شد، نیمی از آن را برای سس بردارید و گوشت چرخ‌کرده را به مابقی آن اضافه کنید. گوشت را با پیاز تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. سپس ادویه‌ها، برنج نیم ...

به خواندن ادامه دهید

طرز تهیه دمی گوجه فرنگی خوشمزه و ساده با سیب زمینی

طرز تهیه دمی گوجه با گوشت چرخ کرده. برای مقدار مواد بالا حدود ۲۰۰ تا ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده را پس از اینکه پیاز را به همراه ادویه ها تفت دادیم اضافه می کنیم و به خوبی تفت می دهیم تا گوشت تغییر رنگ ...

به خواندن ادامه دهید

۴ طرز تهیه رب گوجه خانگی با دستور مادربزرگ‌ ها بدون کپک و تیرگی

در این روش لازم نیست گوجه فرنگی‌ها را در آفتاب نگه دارید تا نرم شود. می‌توانید درطرز تهیه رب گوجه به روش جدید و با چرخ گوشت، گوجه فرنگی‌ها را بعد از شستن و خشک شدن با چرخ گوشت، چرخ کنید. گوجه فرنگی چرخ کرده را در پارچه توری (تنظیف) بریزید و خوب فشار دهید تا پوست و تخم گوجه فرنگی از آب گوجه جدا شود. عصاره به دست آمده را بجوشانید و رب گوجه را مثل روش...

به خواندن ادامه دهید

معرفی بیماری های گوجه فرنگی

ویروس پژمردگی خالدار گوجه فرنگی (TSWV) در بین ویروس های گیاهی منحصر به فرد است. هیچ ویروس دیگری چنین گستره میزبانی گسترده ای ندارد که شامل سبزیجات و همچنین گیاهان زینتی می شود. بیماری ناشی از این ...

به خواندن ادامه دهید

طرز تهیه رب گوجه فرنگی خانگی (ساده مرغوب با ماندگاری بالا بدون کپک)

تهیه رب گوجه فرنگی با چرخ گوشت یا مخلوط کن یکی از روش های درست کردن رب گوجه خانگی فوری است. در این روش از پخت رب گوجه فرنگی دیگر نیازی به ماندن گوجه ها در زیر آفتاب نیست و مراحل پخت رب گوجه بسرعت ...

به خواندن ادامه دهید

طرز تهیه رب گوجه خانگی خوشمزه و خوشرنگ با نکات طلایی | ستاره

ستاره . رب طرز تهیه رب گوجه خانگی خوشمزه و خوشرنگ با نکات طلایی آخرین بروزرسانی: ۱۸ مرداد ۱۴۰۱ برای تهیه رب گوجه فرنگی در خانه به ابزار ساده‌ای نیاز دارید. در این مطلب با طرز تهیه رب گوجه خانگی که کپک نزند و خوشمزه و خوشرنگ …

به خواندن ادامه دهید

طرز تهیه کباب تابه ای آبدار و خانگی خوشمزه و مجلسی با سس گوجه

گوشت چرخ کرده ... در مرحله بعدی باید سس کباب تابه ای را تهیه کنید برای این منظور رب گوجه فرنگی را در نصف لیوان آب جوش حل کنید و کمی زعفران دم کرده به آن اضافه کنید.

به خواندن ادامه دهید

۲ طرز تهیه دمی گوجه (دمپخت گوجه) با سیب زمینی و مرغ

دمی گوجه یا دمپخت گوجه یکی از خوشمزه‌ترین و سریع‌ترین غذاهای ایرانی برای ناهار ساده با برنج است که اتفاقا اصالت ترکیه‌ای دارد. دمی گوجه هم با انواع گوشت قرمز تکه‌ای و چرخ کرده درست می‌شود و هم گوشت سفید مثل مرغ و ...

به خواندن ادامه دهید

91 دستورغذای ساده و خوشمزه برای خوراک گوشت چرخ کرده

91 دستور مرحله به مرحله برای خوراک گوشت چرخ کرده. دستورهای مربوط به خوراک لوبیا چیتی با گوشت چرخ کرده را هم ببینید ... روزانه • پیاز ریز شده متوسط • سیب زمینی ریز شده درشت • گوجه فرنگی ریز شده • ...

به خواندن ادامه دهید

11 دستور تهیه غذا با کدو سبز خوشمزه و سالم

گوجه فرنگی ها را نصف کنید و با نمک و فلفل به خورش اضافه کنید و 1 ساعت اجازه دهید آب اضافه خورش تبخیر شود. ... گوشت چرخ کرده را به تابه اضافه کنید و تفت دید تا رنگش تغییر کند.

به خواندن ادامه دهید

طرز تهیه رب گوجه خانگی خوشمزه و خوشرنگ با نکات طلایی | ستاره

برای تهیه رب گوجه فرنگی در خانه به ابزار ساده‌ای نیاز دارید. در این مطلب با طرز تهیه رب گوجه خانگی که کپک نزند و خوشمزه و خوشرنگ باشد، طرز تهیه رب گوجه فرنگی با مخلوط کن و طرز تهیه رب گوجه فرنگی با سبزی خرد کن آشنا خواهید شد.

به خواندن ادامه دهید

172 دستورغذای ساده و خوشمزه برای خوراک لوبیا سبز

گوشت چرخ کرده • رب گوجه • لوبیا سبز خرد کرده • نمک و فلفل به میزان لازم • زردچوبه • دارچین • پودر سیر • گوجه فرنگی پوره یا میکس شده •

به خواندن ادامه دهید

طرز تهیه و دستور پخت پاستا با سس گوجه فرنگی تازه | مامی فود

مرحله سوم تهیه اسپاگتی با سس گوجه فرنگی تازه: در حال اینکه اسپاگتی ها در حال پخت هستند، مقدار کمی روغن داخل قابلمه متوسطی بریزید. قابلمه را روی شعله متوسط قرار دهید تا روغن داغ شود. تا وقتی ...

به خواندن ادامه دهید

رب گوجه فرنگی | طرز تهیه "رب گوجه فرنگی"

"رب گوجه فرنگی" یک چاشنی پر مصرف در تمام دنیا که خانگی آن زمین تا آسمان بهتر از کنسروی آن می باشد. مواد لازم رب گوجه فرنگی گوجه فرنگی : به مقدار لازم نمک: به میزان کافی روغن مایع : به میزان لازم طرز تهیه رب گوجه فرنگی گوجه فرنگی ها را تمیز بشویید. سپس در داخل غذاساز یا چرخ گوشت به صورت …

به خواندن ادامه دهید

کتاب آشپزی/استانبولی پلو

رب گوجه فرنگی و کمی نمک را به گوشت اضافه می‌کنیم میگذاریم آب گوشت تبخیر شود (باید قیمه را قبل از آماده کردن برنج تهیه کرد) بعد ظرف را روی حرارت ملایم می‌گذاریم تا جوش بیاید و آب آن تبخیر شود در ...

به خواندن ادامه دهید

طرز تهیه خوراک کدو سبز به ۴ روش مختلف با فیلم آموزش طرز تهیه | مجله کوروش

بعد از ۳ دقیقه رب گوجه فرنگی را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. به گوشت چرخ کرده به اندازه ۱/۲ لیوان آب جوش اضافه کنید و در ظرف را ببندید. کدو ها را حلقه ای خرد و به مواد اضافه کنید. ۳۰ دقیقه دیگر صبر ...

به خواندن ادامه دهید

طرز تهیه دلمه بادمجان تبریزی خوشمزه ترکی با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه دلمه بادمجان تبریزی خوشمزه ترکی با گوشت چرخ کرده دلمه بادمجان یکی از انواع دلمه های پر طرفدار و خوشمزه ایرانی است که در مناطق مختلف کشور با روش های ... و گوجه فرنگی ها را می شوییم و خرد ...

به خواندن ادامه دهید